La viande au goût du jour !

LES BOULETTES, LES MÉDAILLONS

Crus ou cuits, natures ou cuisinés, avec possibilité d’aromatiser et/ou d’incorporer des légumes, nos produits peuvent être utilisés dans de nombreuses applications.

LES BOULETTES, LES MÉDAILLONS

  • Les boulettes, les médaillons crus
  • Les boulettes, les médaillons cuits à l’eau
  • Les boulettes, les médaillons cuits à l’huile
  • Les boulettes, les médaillons cuits au four

Poids : 3gr à 30gr.

La recette et l’aromatisation sont établies en fonction des contraintes et des besoins définis par le client et reportés dans un cahier des charges.

Aromatisation : orientale, mexicaine, provençale, tandoori…

Boulettes cuites a l'huile

Boulettes cuites a l'eau

Medaillons